Madurador de Carne Dry Ager DX1000P Capacidad 100 kg

Madurador de Carne Dry Ager DX1000P Capacidad 100 kg

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Características del Madurador de Carne Dry Ager DX1000P

Capacidad Interna de 478 Litros: Ideal para hasta 100 kg de carne.
Rango de Temperatura Electrónico: Ajustable entre 0°C y +25°C.
Humicontrol: Control de humedad del 60% al 90%.
Función de Intensidad de Sabor: Permite ajustar el perfil de sabor de la carne.
DX AirReg: Sistema de corriente de aire óptima con filtro de carbón activo.
Evaporación Automática: Sistema de deshielo con evaporación de agua automática.

Especificaciones del Producto

Capacidad	478 Litros
Carga Máxima	100 kg
Rango de Temperatura	0°C a +25°C
Consumo Energético	1,8 kWh/24h
Peso Vacío	90 kg
Voltaje	220 - 240 V, 60 Hz
Dimensiones Externas	70 cm (Ancho) x 165 cm (Alto) x 75 cm (Profundidad)
Dimensiones Internas	54 cm (Ancho) x 136 cm (Alto) x 56 cm (Profundidad)

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